wit, droog, 100% assyrtiko

Helder en goud van kleur. Complex op de neus, met de geur van citroenbloesem, noot en met een delicate zuurgraad.

Goed gebalanceerd in de mond met verfrissende mineraliteit. Fermentatie in roestvrijstalen tanks met een gecontroleerde temperatuur van 16-18oC, rijping in de fles gedurende 1 jaar. Uitstekende begeleider van vis, witte vleesgerechten en frisse salades.

wit, droog, 100% savatiano

Helder goud en helder van kleur, delicaat boeket, aroma van citrusvruchten. Middelmatige zuurgraad, lange en aangename afdronk. Fermentatie in roestvrijstalen tanks, onder gecontroleerde temperatuur 16-18oC. Een goede aanvulling op mediterrane gerechten, zeevruchten, vis en wit vlees.

wit, droog, retsina

Een nieuwe versie van de traditionele retsina. Met een fijn aroma van dennen en een soort citroen. Blond van kleur en mooi in balans, deze wijn spreekt tot het fijnste verhemelte. Klassieke witte wijnfermentatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C. Tijdens de gisting wordt pijnboomhars toegevoegd van geselecteerde pijnbomen uit Attica. De perfecte aanvulling op mediterrane hors d'oeuvres, zeevruchten en vis.

wit, droog, 100% savatiano

Gerijpt in eiken vaten gedurende zes maanden, deze wijn is van een groen-gele tint, complex aan de neus, met aroma van hout, kruiden en citrusfruit. Dicht maar niet zwaar in de mond, met een uitgebalanceerde aanwezigheid van eiken smaak. Huidcontact in roestvrijstalen tanks en fermentatie onder gecontroleerde temperatuur van 16-18oc. Na voltooiing van de gisting, wordt de wijn gedecanteerd in nieuwe eiken vaten. Heerlijk in combinatie met schaaldieren, vissen en wit vlees.

wit, droog, 100% malagouzia

Goudkleurig, aroma doet denken aan exotisch fruit, evenwichtige en ronde smaak met bloemige afdronk. Klassieke witte vinificatie in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Begeleidt zeevruchten, in de oven gebakken vis en gevogelte. Ook met fruit te genieten.

rood, droog, 70% agiorgitiko & 30% cabernet sauvignon

Paars van kleur, evenwichtig en rond met aroma van vanille en rood fruit. Typische rode vinificatietechnieken, veroudering in eiken vaten gedurende 6 maanden en 6 maanden in de fles. Een wijn ideaal voor de begeleiding van verschillende soorten vlees en heerlijk met alle gele kazen.

wit, zoet, sparkling, 100% malagouzia

Gouden kleur met een acacia-honing aroma. Een rokerige wijn met een rijp ananasboeket. Geweven ceder van gemiddelde lengte met een gelaagde afwerking en een fijne balans. Begint door 40% van de druivenmost te koken en te concentreren. Succesvolle doses aan de druivenmost moeten worden toegevoegd. Een dessertwijn en een fijne aanvulling op fruit en snoep.