Oorsprong

Van sinaasappel- en citroenboombloesems

Oogst tijd

Voorjaar

Kenmerken

Sinaasappel- en citroenboombloesems geven een extra lichte amberhoning met een uitgesproken aroma van oranjebloesem. Het heeft een zoete, fruitige smaak met een bloemige afdronk.

Voedingswaarde

Het is rijk aan zink. Het granuleert gemakkelijk.

Serveertips

De fruitige smaak maakt het de ideale keuze voor het zoeten van citrus- of fruitdesserts. Het is ook perfect voor saladedressings. Het is een heerlijk glazuur voor ham, varkensvlees, kip of zalm.

Griekse wilde tijmhoning "Meligyris" in glaspot van 800gr uit Kreta.  Geen smaakstoffen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen. Pure honing bederft nauwelijks. Het zit vol met aroma's, rijke smaak en intense amberkleur.

Door zijn ijzer helpt het bovendien om de gezondheid snel te herstellen in gevallen van bloedarmoede, terwijl het hoge choline-gehalte gunstig is voor mensen die lijden aan darmziekten.

Het hoort bij bloemen, het is echter een speciale categorie honing vanwege de intense aromatische en smaakkenmerken.

De productie ervan bedraagt ongeveer 10% van de totale honingproductie in Griekenland en de groei ervan duurt 30 tot 40 dagen, afhankelijk van de bodem- en weersomstandigheden.

Dit is een van de weinige voedingsmiddelen die echt voor altijd goed blijven—en het is geheel natuurlijk! De manier waarop het door bijen wordt geproduceerd maakt dat het moeilijk is voor bacteriën om te groeien. De manier waarop het wordt verwerkt en afgesloten draagt alleen maar bij aan de onbeperkte houdbaarheid. De oudste honing ooit gevonden was 5500 jaar oud.

ORINO kruiden & naaldbomen in glazen pot

Uitzonderlijke smaak en aroma. Honing van wilde kruiden en naaldbomen.

ORINO Gold in glazen pot

Een uitzonderlijke ... Gouden honing

Een uitzonderlijke selectieve honing met intens aroma en gouden kristalkleur.

Geproduceerd in kleine hoeveelheden vooral op Kreta vanwege de lange periodes met zonneschijn en het bijzondere landschap.

Deze honing is afkomstig van wilde Kretenzische kruiden, naaldbomen en tijm.

ORINO honing van kruiden & naaldbomen in spuitfles

Exceptionele smaak & aroma.

Orino honing van Kruiden & Naaldbomen

Speciaal en aromatisch. Deze wilde honing is exclusief afkomstig van wilde kruiden, naaldbomen uit de Kretenzische bergen. Een aangename proefervaring.

ORINO honing van wilde kruiden & tijm in metalen verpakking

Van Kretenzische wilde kruiden en tijm.

ORINO honing van wilde kruiden & tijm in glazen pot.

Van Kretenzische wilde kruiden en tijm.

ORINO honing met walnoten in een glazen pot.

Een unieke combinatie, honing van wilde bloemen met walnoten. 

ORINO honing met notenmix in een glazen pot.

Een unieke combinatie, honing van wilde bloemen met notenmix. 

Traditional "EXTRA VIRGIN" Olive Oil verkrijgbaar in 0,5L en 1L, glazen fles.

Traditional "EXTRA VIRGIN" Olive Oil BIO verkrijgbaar in 0,5L en 1L, glazen fles

Deze biologische "EXTRA VIRGIN" olijfolie draagt niet alleen alle positieve eigenschappen van deze producten, maar samen met haar certificering van kwaliteit, wordt hij geproduceerd van olijfbomen die exclusief worden gekweekt met traditionele methoden, ontdaan van chemische meststoffen of pesticiden, altijd op het eiland van Kreta. Deze biologische producten dragen een zegel van de Griekse regering met betrekking tot de biologische teelt door middel van de Griekse organisatie voor de certificering van biologische producten. Geniet er rauw van of voor een lichte bereiding. De smaak vertoont subtiele peren- en amandelnoten met een vleugje peper.

Traditional "EXTRA VIRGIN" Olive oil 

5L, Aluminium container.

Dit is een vlaggenschipproduct van Terra Creta, één van de toonaangevende producenten van extra VIRGIN olijfolie in Griekenland. Een uitzonderlijke olijfolie met een ultra lage zuurgraad die nooit hoger is dan 0,2% op het moment van het bottelen. Er zijn veel redenen die bijdragen aan de speciale kenmerken van deze olijfolie, om te beginnen met de zorgvuldige selectie van olijfbomen, de oogst die plaatsvindt op het optimale tijdstip en onder extreem gecontroleerde omstandigheden, zodat de olijven op hun best zijn wanneer ze worden ingedrukt. Dit geeft een olijfolie van absoluut de beste kwaliteit. Rijk, fruitig en delicaat, met de karakteristieke milde bitterheid van de Koroneiki-variëteit en een aangenaam peperige nasmaak. Wetenschappelijke begeleiding komt er aan te pas als het gaat om deze olijfolie. Dit wordt zeker gewaardeerd door de kenners. Er is maar een zeer beperkte hoeveelheid van deze unieke olijfolie beschikbaar.

Extra Virgin Olive Oil Plastic Bottle 1 L *tegenwoordig in glazen fles!

De Extra Virgin olijfolie "Kathe Mera" is een uitgebalanceerde olijfolie van uitzonderlijke kwaliteit met een lage zuurgraad tot 0,8%, ideaal voor dagelijks gebruik. Het is een evenwichtige olijfolie met milde kenmerken en een aangenaam aroma. 

Extra Virgin Olive Oil Container 5 Liter

Extra Virgin Olive Oil Container 5 Liter

Extra vergine olijfolie "Crete Gourmet" uit Galatas-Chania-Kreta, in blik van 5 lt.

Crete Gourmet wordt gemaakt van olijven van de variëteiten "Koroneiki" en "Tsunati", wat een olijfolie oplevert die zacht en mild is met een vleugje bitterheid. Deze speciaal geselecteerde Extra Vergine Olijfolie is ontwikkeld als de ideale olie voor dagelijks gebruik in de keuken. Deze extra vergine olijfolie met gemiddelde intensiteit, geproduceerd uit zowel groene als rijpe Koroneiki-olijven, heeft opmerkelijke aroma's van appel en gras. Probeer het te combineren met bladgroene salades en tuinsalades.

Dichte bruine kleur met terracotta tinten. De most van geselecteerde witte druiven uit Drama levert geconcentreerde most en wijnazijn op die worden gemengd, vervolgens verouderen en een echt gastronomisch product worden. Duidelijke aanwezigheid van rode vruchtenjam op een zoete azijnachtergrond. Zoetigheid, concentratie en aangename zuurgraad met een mooie afdronk met hints van jam. Probeer het op salades op basis van tomaten, pastasalades en vleesmarinades. Sprenkel het op kip of tonijnsteak voor het grillen. 

Zuurgraad 6%